洛阳某千人规模制造企业近期与本地食堂承包商达成三年合作协议。双方建立联合工作组,每周根据生产排班调整供餐计划:旺季增开夜宵窗口,淡季则推出小份菜减少浪费。
合作中,承包商接入企业OA系统,员工可提前三天预订餐食,后厨按需备菜,将食材损耗率显著降低。配送环节采用“分时段送餐”,确保生产线员工能在20分钟内完成错峰就餐。该项目负责人表示:“深度合作模式让餐饮服务真正匹配了企业生产节奏。”
合作中,承包商接入企业OA系统,员工可提前三天预订餐食,后厨按需备菜,将食材损耗率显著降低。配送环节采用“分时段送餐”,确保生产线员工能在20分钟内完成错峰就餐。该项目负责人表示:“深度合作模式让餐饮服务真正匹配了企业生产节奏。”